Zastępca Szefa Kuchni / Sous Chef (Szwecja)

Headhunters Sp. z o.o. (nr cert. 10079) dla swojego Klienta poszukuje doświadczonych kandydatów zainteresowanych podjęciem pracy w popularnych restauracjach oraz pubach w Szwecji na stanowisku:

Zastępca Szefa Kuchni / Sous Chef 

Zakres obowiązków:

• Odpowiedzialność za prawidłową pracę kuchni podczas nieobecności Szefa Kuchni, 

• Zarządzanie zakupami, przyjęciem i przechowywaniem produktów,

• Kontrola przygotowywania i wizualnej prezentacji posiłków,

• Kontrola jakości i kosztów, 

• Współpraca z dostawcami,

• Kontrola przestrzegania wytycznych dotyczących czystości, bezpieczeństwa, ochrony środowiska i higieny,

• Motywowanie i wspieranie pracowników.

Wymagania:

• Wykształcenie kierunkowe (dyplom kucharza)

• Minimum 2-letnie doświadczenie w pracy na analogicznym stanowisku w hotelach lub renomowanych restauracjach,

• Dobra znajomość j. angielskiego – warunek konieczny,

• Znajomość kuchni kontynentalnej,

• Umiejętność pracy w zespole, 

• Odpowiedzialność i sumienność.

Oferta:

• Zatrudnienie na szwedzkich warunkach, długotrwała współpraca,

• Atrakcyjne wynagrodzenie, 

• 160 godzin pracy miesięcznie z możliwością pracy w weekendy, 

• Możliwość nadgodzin,

• Zakwaterowanie zapewnione przez pracodawcę, opłacane przez pracownika,

• Urlop wypoczynkowy zgodnie z obowiązującym ustawodawstwem,

• Możliwość rozwoju zawodowego.

Lokalizacja: Göteborg

Kontakt: ✉️ [email ukryty - ogłoszenie wygasło]

Wymagane dokumenty: CV z tematem wiadomości Sous Chef (Szwecja), zawierające klauzulę: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych i wprowadzenie ich do bazy danych HEADHUNTERS Sp. z o.o. z siedzibą przy ul. Kmieca 27 w Szczecinie w celu przedstawiania mi ofert zatrudnienia, zgodnie z przepisami ustawy z 29.08.1997 o ochronie danych osobowych (tekst jednolity: Dz.U. z 2015 r., poz. 2135)”.