Szef kuchni

Synergia Konsulting (Certyfikat Agencji Zatrudnienia nr 5878) jest polską firmą doradczo-konsultingową specjalizującą się w dostarczaniu najlepszej jakości, twórczych rozwiązań z zakresu rekrutacji menedżerów oraz specjalistów najwyższej klasy.

W chwili obecnej, w imieniu naszego klienta, poszukujemy najlepszych kandydatów gotowych objąć stanowisko:

Szef kuchni

miejsce pracy: Niemcy

Wymagania:

- znajomość języka niemieckiego w stopniu umożliwiającym swobodną komunikację

- doświadczenie na stanowisku szefa kuchni lub zastępcy szefa kuchni

- wykształcenie gastronomiczne

- znajomość branży gastronomicznej

- silne umiejętności przywódcze jak i organizacyjne

- znajomość systemu HACCP

- wysoka organizacja własnej pracy

- kreatywność

- pomysłowość

Zakres obowiązków:

- odpowiedzialność za kompleksowe działanie kuchni

- tworzenie ofert kulinarnych oraz menu jak i przygotowywanie dań zgodnie z opracowanymi już recepturami

- kontrola stanów magazynowych

- zarządzanie podległym zespołem

- kontakty z dostawcami

- kontrola jakości, kosztów jak i sposobu serwowania dań

- nadzorowanie przestrzegania wytycznych dotyczących czystości, bezpieczeństwa, ochrony środowiska oraz higieny

Nasz Klient oferuje:

- umowę o pracę

- stabilne zatrudnienie

- atrakcyjne wynagrodzenie

- interesującą pracę z możliwością rozwoju zawodowego

- możliwość wdrażania własnych pomysłów

- szkolenia podnoszące umiejętności zawodowe

Osoby zainteresowane ofertą i spełniające wymagania pracodawcy zachęcamy do składania aplikacji.

Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się wyłącznie z wybranymi kandydatami.