Sous Chef na rzecznych statkach wycieczkowych

PBSG Limited (KRAZ 18735) to sprawdzona agencja będąca częścią grupy PBSG.

Firma działa na rynku od 2012 roku i zajmuje się rekrutacjami pracowników różnego szczebla w wielu sektorach poza granicami Polski, głównie w krajach anglojęzycznych.

Obecnie dla swojego Klienta, jednej z wiodących firm na rynku usług rejsowych, poszukuje kucharzy zainteresowanych podjęciem pracy na nowoczesnych rzecznych statkach wycieczkowych (pływające hotele 4 i 5*) na terenie Unii Europejskiej (Niemcy, Holandia, Francja) na stanowisku

Sous Chef / Zastępca Szef Kuchni

Zakres obowiązków:

• Monitorowanie i koordynowanie pracy w kuchni,
• Kontrola przygotowywania i wizualnej prezentacji posiłków,
• Kontrola jakości i kosztów,
• Monitorowanie i egzekwowanie standardów jakości w kuchni,
• Kontrola przestrzegania wytycznych dotyczących czystości, bezpieczeństwa, ochrony środowiska i higieny,
• Motywowanie i wspieranie pracowników,
• Wspieranie Szefa Kuchni w wykonywanych obowiązkach.

Wymagania:

•     Kilkuletnie doświadczenie na stanowisku Sous Chef,

• Umiejętność kontroli kosztów i jakości,

•     Dobra znajomość języka angielskiego,
•     Umiejętność zarządzania i motywowania pracowników.

Pracodawca oferuje:

•     Atrakcyjne wynagrodzenie, bonusy,
•     Bezpłatne zakwaterowanie i wyżywienie,
•     Bezpłatny przelot na statek,

• Pracę w profesjonalnym, międzynarodowym zespole,
• Możliwość rozwoju zawodowego.

Prosimy o zamieszczenie następującej klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych i wprowadzenie ich do bazy danych PBSG Limited. z siedzibą przy ul. Kmieca 27 w Szczecinie w celu przedstawiania mi ofert zatrudnienia, zgodnie z przepisami ustawy z 29.08.1997 o ochronie danych osobowych (tekst jednolity: Dz. U. 2016 r. poz. 922). Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, w celu związanym z udziałem mojej osoby w niniejszym w procesie rekrutacyjnym, a także w przyszłych procesach rekrutacyjnych, w tym na otrzymywanie informacji o ofertach pracy. Wyrażam także zgodę na udostępnianie moich danych osobowych potencjalnym pracodawcom do celów związanych z procesem rekrutacji. Przysługuje mi prawo dostępu do moich danych i ich poprawiania.”